Da Havkajakroerne holdt deres årlige generalforsamling i Nykøbing Sjælland, blev vi igen inviteret til at stå for maden. Det var andet år i træk, vi var med, og denne gang havde vi kun 1 time og 15 minutter til at servere mad til alle. Alligevel nåede vi det hele – med varme pandekager, smil og maver fulde af glæde.
200 pandekager på 75 minutter – uden at gå på kompromis
Med vores pandekagevogn parkeret lige ved festlokalet gik vi i gang. På bare lidt over en time serverede vi ca. 200 pandekager: én madpandekage og én sød til hver deltager. Der var tre varianter at vælge imellem til hovedret: En flad med kylling, En flad med kebab og En flad med falafel til dem, der ønskede et vegetarisk alternativ.
En flad med kylling er fyldt med stegt kylling, smeltet ost, sprød bacon, løg, majs, friske tomatskiver, salat og dressing efter eget valg. Den er saftig, lun, mættende og fuld af smag, med både salt og friskhed i hver bid. En flad med kebab har den samme lune pandekagebund, men med krydret kebab, ost, løg, majs, tomater, salat og dressing. Et hit hos dem, der gerne vil have lidt mere varme og kant. En flad med falafel er vores vegetariske pandekage, fyldt med sprøde falafler, ost, løg, majs, tomatskiver, frisk salat og dressing. Den smager friskt og tilfredsstillende, uden at man savner kødet.
De søde pandekager samlede folk om bordet i Nykøbing Sjælland
Når man har spist sig mæt i madpandekager, er der stadig plads til lidt sødt. De søde pandekager blev serveret varme og bløde, klar til at blive toppet med favoritter fra vores 11 toppings. Og her blev der blandet på kryds og tværs. Vores toppings tæller: Almindeligt sukker, rørsukker, jordbærsyltetøj, Odense-chokoladesovs, Nutella, hakkede mandler, sirup, karamelsovs, skumfiduser, knust Oreo og frisk citronsaft.
Den varme pandekage dufter sødt og indbydende, og kombinationen af fx Nutella, hakkede mandler og karamelsovs gør den både blød, knasende, sødmefuld og fuldstændig uimodståelig. Det blev hurtigt en hyggelig afslutning på måltidet, og et samtaleemne ved bordene.
Vi sørger for maden – I nyder arrangementet
Uanset om I har masser af tid eller skal nå det hele inden næste programpunkt, så finder vi en løsning. Vi har erfaring med catering til både mindre selskaber og store arrangementer, og vi har rutinen til at få det hele til at glide også når tiden er knap. I Nykøbing Sjælland og resten af Danmark ankommer vi med vores pandekagevogn og klarer hele opsætningen på stedet. Vi laver maden frisk, serverer hurtigt og rydder op igen, så I kan fokusere på det vigtigste: Jeres gæster og stemningen.
Skal vi også stå for jeres næste arrangement i Nykøbing Sjælland?
Hvis du planlægger et firmaevent, en sommerfest, generalforsamling eller noget helt fjerde, så lad os sørge for maden. Vi lover god stemning, velsmag og en oplevelse, der bliver husket. Brug vores kontaktformular og fortæl lidt om jeres planer – så vender vi hurtigt tilbage med et tilbud og en snak om mulighederne.
Vi glæder os til at være med.
