Tag: Søde pandekager

Læs mere om hvordan Den Lille Pandekagevogn hjælper med søde pandekager som mad ud af huset i hele Danmark.

Udgivet den

Hvorfor spiser vi pandekager?

En flad med kylling

(Og hvad har Kyndelmisse, Hvide Tirsdag og Pandekagedag med det at gøre?)

I Danmark elsker vi pandekager og det er ikke kun, fordi de smager godt. Faktisk har pandekager spillet en særlig rolle i flere gamle traditioner og helligdage. Nogle har religiøse rødder, andre handler om årstidsskifte eller om at bruge, hvad man har i skabet. Her får du de tre mest kendte pandekagedage og historierne bag dem.

Hvilken dag er Pandekagedag?

Pandekagedag falder altid den tirsdag før askeonsdag og altså 47 dage før påskesøndag. Det vil sige, den lander på forskellige datoer hvert år, men altid i februar eller marts.

Pandekagedag er en britisk tradition (kaldet Pancake Day eller Shrove Tuesday), som er blevet mere og mere populær i Danmark. Oprindeligt blev pandekagerne spist som en måde at bruge smør, æg og sukker, inden fasten begyndte. I dag handler det heldigvis mere om hygge end afsavn, og det passer os jo egentlig meget godt.

Hvorfor spiser man pandekager til Kyndelmisse?

Kyndelmisse falder den 2. februar og er en af de ældste kirkelige helligdage, vi har. Dagen markerede oprindeligt, at halvdelen af vinteren var gået og det var en tid, hvor man gjorde status over forrådet og varmede sig med lys og mad.

Der er ikke en officiel “pandekagetradition” i kirken, men mange steder i landet, særligt på landet, blev der bagt pandekager eller flæskepandekager til Kyndelmisse. Det var både en praktisk og festlig ret: Man kunne lave dem af det, man havde tilbage, og samtidig få lidt varme og glæde ind i en kold og mørk tid.

Hvorfor hedder det Hvide Tirsdag?

Hvide Tirsdag er det gamle danske navn for dagen før askeonsdag, altså samme dag som Pandekagedag. Navnet kommer af, at man tidligere spiste hvid mad, som mælk, risengrød og hvedebrød, for at forberede sig på fasten. De hvide fødevarer symboliserede renhed.

I nogle egne af landet udviklede det sig til pandekager, især lyse, tynde pandekager, som både passede til farven og var nemme at lave. I dag er der ikke mange, der taler om “Hvide Tirsdag”, men vi spiser stadig pandekager, og det er da en tradition, vi gerne hjælper med at holde i live.

Gode historier fra rigtige mennesker

Vi elsker at være med, når pandekagerne samler folk, uanset om det er til Pandekagedag, Kyndelmisse eller bare en helt almindelig tirsdag.

Du kan læse anmeldelser fra nogle af vores mange kunder, hvis har være forbi med god service og pandekager, for glade gæster/medarbejdere og fyldte maver, er præcis sådan en pandekagedag skal føles.

Vores pandekager er din tradition

Uanset om du vil markere Kyndelmisse, Hvide Tirsdag eller Pandekagedag (eller bare finde en god anledning), kommer vi gerne forbi med vores foodtruck og serverer varme pandekager direkte fra pande til tallerken.

Vi laver alt fra fyldige, mættende pandekager med kød, grønt og ost, til de klassiske søde pandekager med toppings som Nutella, karamel, skumfiduser og knust Oreo. Vores dej er lavet fra bunden, og duften alene gør dine gæster sultne.

Book vores pandekagefoodtruck i dag

Er du klar til at gøre jeres næste arrangement både hyggeligt og velsmagende? Så kontakt os allerede i dag via vores online bookingformular, så sørger vi for, at pandekagerne bliver midtpunktet på jeres dag.

Udgivet den

Mad ud af huset i Silkeborg fra en pandekagebil

Pandekager på Frederiksberg

I årevis har Den Lille Pandekagevogn bragt velsmagende pandekager ud til arrangementer i Silkeborg med vores charmerende pandekagebiler. Uanset om det drejer sig om receptioner, åbent hus, julefrokoster, firmafester, barnedåb, fødselsdage, bryllupper eller andre festlige lejligheder, skaber vi en hyggelig atmosfære. Vores pandekagebil ankommer direkte til dit event og tilbereder friskbagte pandekager på stedet. Gæsterne kan nyde de lune pandekager med et udvalg af lækre toppings, mens den forførende duft spreder glæde og bidrager til en skøn stemning.

Pandekager til dit næste arrangement i Silkeborg?

Vi leverer mad til hele Silkeborg og omegn, herunder byer som Ikast, Bjerringbro, Hammel, Ry, Brædstrup og Kjellerup. Uanset hvor dit arrangement er i Silkeborg, kommer vores pandekagebil og giver dig en fantastisk madoplevelse.

Vores populære pandekagemenuer

Vi har et bredt udvalg af lækre pandekagemenuer, så du nemt kan finde den perfekte smagsoplevelse. Blandt vores mest populære madpandekager finder du klassikere som “En flad med kebab”, “En flad med kylling”, “En flad Texas kylling”, “En flad med bid i”, “En flad med gris” og “En flad med falafel”.

Derudover kan vi friste med søde pandekager, hvor gæsterne kan vælge mellem 11 forskellige toppings – blandt andet sukker, jordbærsyltetøj, chokoladesovs, Nutella og meget mere. For en ekstra luksuriøs oplevelse tilbyder vi også frisk banan, friske jordbær og luksusis som tilbehør.

Ad libitum og unikke smagsoplevelser

Med vores “spis alt, hvad du kan”-koncept kan dine gæster frit udforske hele vores menu og nyde den brede variation af smagsoplevelser. Vores madpandekager er kendt for deres friskhed og høje kvalitet – en forskel, der virkelig kan smages.

De søde pandekager er særligt populære, hvor kombinationen af Nutella, banan og vaniljeis er en favorit blandt både børn og voksne, der ikke kan modstå den lækre smag.

Kontakt os og for lækkert mad ud af huset i Silkeborg

Vil du tilføje noget helt særligt til dit næste arrangement? Kontakt os, så vi sammen kan skræddersy den perfekte madoplevelse. Udfyld vores kontaktformular for et uforpligtende tilbud, eller book os direkte til dit event. Vi ser frem til at servere lækre pandekager og skabe en hyggelig stemning til din fest!

Festlokaler i og omkring Silkeborg

Skal du holde en fest, men mangler plads derhjemme? Et selskabslokale eller forsamlingshus er den perfekte løsning, hvor I kan tilpasse arrangementet præcis efter jeres ønsker. **Den Lille Pandekagevogn** har stor erfaring med at levere lækre pandekager ud af huset til selskabslokaler og forsamlingshuse i og omkring **Silkeborg**. Lad os tage os af maden og gøre jeres fest uforglemmelig med vores velsmagende pandekager.

Skal festen holdes hjemme i Silkeborg

Holder du festen derhjemme, men mangler ekstra borde, stole eller service til dine gæster? Gør planlægningen lettere ved at leje det nødvendige udstyr! I området omkring Silkeborg findes der flere udlejere, der kan hjælpe dig med at skabe de perfekte rammer for din fest.

Få tilbud eller book nu